Hilfreiche Ratschläge

Selbst gemachte Limonade: 10 beste Rezepte

Pin
Send
Share
Send
Send


Es gibt so viele Getränkerezepte, dass es zunächst gut ist, zu entscheiden, welches hausgemachte Getränk Sie möchten. Tee oder Kaffee zum Frühstück oder vielleicht frisch gepresster Saft - frisch? Oder ein Milchshake? Oder ein trendiger Smoothie?

In der Sommerhitze ist es schön, sich mit Erfrischungsgetränken zu erfrischen - Fruchtgetränken, Limonade, kaltem Tee oder Kwas. Sangria ist auch gut! In der kalten Jahreszeit sind heiße Getränke besser geeignet: Kakao oder Schokolade oder gewürzter Glühwein oder Grog.
Vergessen Sie bei der Ernte nicht die selbstgemachten alkoholischen Getränke - Tinkturen und Liköre. Gedünstetes Obst und Gelee aus verschiedenen Früchten und Beeren sind das ganze Jahr über gut.

Es gibt einen Grund für jedes hausgemachte Getränk! Alkoholische Cocktails schmücken jeden Urlaub, aber es gibt viele Rezepte für alkoholfreie Cocktails für jeden Geschmack.
Wir haben viele Rezepte für hausgemachte Getränke gesammelt. Wir hoffen, Sie genießen sie oder sind ein guter Grund, nach neuen interessanten Optionen zu suchen.

6 Regeln für die Herstellung von hausgemachter Limonade

  1. Der größte Teil der hausgemachten Limonade besteht aus Saft oder einer Mischung aus Säften und Wasser.
  2. Wasser kann einfach, kohlensäurehaltig oder nicht kohlensäurehaltig sowie mineralisch sein.
  3. Fügen Sie für den Geschmack verschiedene Sirupe, würzige Kräuter - zum Beispiel Minze.
  4. Für die Süße Zucker, Obst oder Beerensirup hinzufügen.
  5. Limonade wird gekühlt in einem hohen Glas mit einem Strohhalm serviert. Sie können das Glas mit ganzen Beeren, Obstscheiben oder Scheiben dekorieren.
  6. Es ist besser, es sofort zu trinken oder kurz im Kühlschrank aufzubewahren.

Wie man Limonade macht

Gießen Sie Saft in den Behälter für die Herstellung von Limonade, fügen Sie Zucker oder Sirup, andere Komponenten hinzu, mischen Sie alles und fügen Sie Wasser hinzu - einfach, mit Kohlensäure versetzt, Mineral.

Kann verwendet werden, um einen Limonaden-Shaker (Rührgerät) herzustellen. Verwenden Sie es, um schnell kalte Limonade zu machen. Eis und Limonade werden in den Shaker gegeben, der Shaker wird aktiv geschüttelt, dann wird das gekühlte Getränk in ein Glas oder ein Glas gegossen. Das Eis bleibt im Shaker und verdünnt die Limonade nicht, sondern kühlt sie nur ab.

Zitronen-Zimt-Limonade

Zutaten

  • Zitronen - 10 Stk.,
  • Wasser - 500 ml - 2 Liter,
  • Zucker - 300-400 g,
  • Zimt - 1 Stange.

Kochen:

Zitronenschale entfernen. Schneiden Sie sie in zwei Hälften und pressen Sie den Saft, Sie können es abkühlen. Wasser aufkochen, Zimtstange, Zitronenschale, Zucker dazugeben und alles gut mischen. Lassen Sie die Zusammensetzung brauen. Dann die Infusion abseihen und etwas abkühlen lassen. Mit Zitronensaft mischen. Zitronenlimonade mit Zimt ist fertig.
Die Menge an Wasser und Zucker hängt von der Menge an Zitronensaft ab, die durch Auspressen von Zitronen gewonnen wird, von seiner Säure und von persönlichen Vorlieben.
Auf Wunsch kann dieser Limonade geriebene Ingwerwurzel nach Ihrem Geschmack zugesetzt werden.

Himbeer Limonade

Zutaten

  • Himbeersaft - 500 ml,
  • Mineralwasser - 500 ml,
  • Himbeeren zur Dekoration - ein wenig,
  • Minze - 1-2 Zweige
  • Zitrone - 0,5 Stk.

Kochen:

Die Zitronen waschen, trocknen, halbieren und den Saft auspressen. Gekühlten Himbeersaft mit Zitronensaft und Mineralwasser mischen. Sie können alles mit einem Schneebesen verquirlen oder einfach mischen. Stellen Sie ein paar Himbeeren auf den Boden der Gläser. Himbeerlimonade in Gläser füllen, mit Minzblättern garnieren.

Apfel Limonade

Zutaten

  • Apfelsaft - 500 ml,
  • Mineralwasser mit Kohlensäure - 1 Liter,
  • Zitrone - 0,5 Stk.

Kochen:

Für die Herstellung von Apfellimonade können Sie vorgefertigten Apfelsaft verwenden. Aber es ist besser, selbst Apfelsaft zu machen. Dazu abspülen, trocknen, die Äpfel in Stücke schneiden und durch eine Saftpresse geben. Apfelsaft und Mineralwasser müssen gut gekühlt sein. Dann im Verhältnis 1 zu 2 oder nach Belieben zB 1 zu 1 vermengen. Zitrone in ca. 2 mm dicke Ringe schneiden und zur fertigen Apfellimonade geben.

Hausgemachte Limonade.

Dies ist vielleicht die einfachste Option. Gleichzeitig beseitigt es perfekt den Durst. Es kann sauer oder süß mit einer leichten Säure sein - es hängt alles von Ihnen ab.

Zutaten

  • Zitrone - 0,5 Stk.
  • Sprudelwasser - 1 Liter,
  • Zucker - 5 Esslöffel,
  • Eis.

Saft wird aus der Zitrone gepresst und in einen Krug für Limonade gegossen. Zucker und gehacktes Fruchtfleisch und Zitronenschale werden dazugegeben, alles wird gemischt und mit Sprudelwasser übergossen. Das Getränk ist fertig! Optional kann vor dem Servieren Eis hinzugefügt werden.

In der Tat ist die Menge an Zucker und Zitronensaft in diesem Getränk Geschmackssache. Einige Leute mögen es, wenn es sehr sauer ist, während andere es vorziehen, mehr Zucker zu geben. Sie können diese oder jene Zutat nach dem Kochen hinzufügen. Aber sehr schnell finden Sie Ihre perfekte Kombination und kochen sie nach Ihrem eigenen Rezept.

Rezeptsammlungen

Alkoholfreie rezepte mit schritt für schritt fotos

Gefundene Rezepte mit Fotos - 552 Stück

Kakaopulver - 10-20 g

  • 103 kcal
  • Die Zutaten

Gewürznelke - 2-3 Knospen

Kardamom - 3 Schachteln

Zimt - 1 Stange

Minze / Basilikum - nach Geschmack

Sprudelwasser - nach Geschmack

Eis - optional

  • 52 kcal
  • Die Zutaten

  • 80 kcal
  • Die Zutaten

Nun, das ist es, unser Getränk ist fertig. Kühlen Sie sich ab und stärken Sie sich mit Gesundheit, erfreuen Sie Ihre Familie, Freunde und sich selbst mit einem fantastischen Getränk. Kochen Sie nur einmal, zumindest für die Probe, und Sie können es nicht ablehnen.

Selbst gemachter Preiselbeersaft.

Tolle Erfrischungsgetränke werden aus sauren Beeren wie Preiselbeeren gewonnen. Darüber hinaus ist eine große Menge an Vitaminen unbedingt zu probieren, da es sehr einfach zuzubereiten ist.

Selbst gemachter Preiselbeersaft

Wir werden brauchen:

  • Wasser - 1 Liter + 1 Glas,
  • Preiselbeere - 300 g,
  • Zucker nach Geschmack.

  1. Die Beeren gut ausspülen und aussortieren.
  2. Die Beeren durch ein Sieb in eine Schüssel geben.
  3. Den restlichen Beerenkuchen sammeln, ein Glas Wasser einschenken und zum Kochen bringen.
  4. Durch ein Sieb in eine Schüssel mit frischem Saft gießen.
  5. Zucker und sauberes Wasser hinzufügen.
  6. Abkühlen lassen und in Gläser füllen.

Selbst gemachter Preiselbeersaft ist bereit. Sie können ein kühles, leckeres Getränk genießen.

Erfrischender Julep.

Es wird angenommen, dass der Name dieses Erfrischungsgetränks vom arabischen Julab stammt, was übersetzt "rosa Wasser" bedeutet. Juleps werden aus verschiedenen Früchten zubereitet. Ich mache Sie auf eines der Rezepte aufmerksam.

Zutaten

  • Saft aus schwarzen Johannisbeeren - 100 ml,
  • Himbeersaft - 80 ml
  • Pfefferminzsirup - 20 ml,
  • Eiswürfel
  • Erdbeerbeeren.

Die flüssigen Komponenten werden in einem Glas gemischt und mit Eis versetzt. Das Getränk kann mit Erdbeeren dekoriert werden.

Andere Fruchtjuleps werden auf die gleiche Weise zubereitet.

Englischer Landcocktail.

Der Durst wird mit erfrischenden Getränken und Tee gut gestillt. Zum Beispiel so ein einfaches.

Zutaten

  • Frisch gebrühter schwarzer Tee - 120 ml,
  • Himbeeren - 150 g
  • Crushed Ice
  • Zucker - 1 Teelöffel,
  • Minze
  • Eine Zitronenscheibe.

  1. Wir füllen das Glas mit zerstoßenem Eis.
  2. Drücken Sie den Himbeersaft aus und vergessen Sie nicht, ein paar Beeren zu belassen, um das Getränk zu dekorieren.
  3. Fügen Sie Zucker Tee hinzu.
  4. Wir füllen ein Glas Tee.
  5. Himbeersaft hinzufügen.
  6. Wir dekorieren das Getränk mit Minze, einer Zitronenscheibe und Beeren.

Früchtetee mit Eis.

Wir setzen das Thema Tee fort, es stillt perfekt den Durst und ist sehr nützlich bei Früchten.

Wir werden brauchen:

  • Schwarzer Tee - 3 Teelöffel,
  • Zitrone - 1 Stück,
  • Orange - 2 Stk.,
  • Erdbeeren
  • Minze
  • Zucker
  • Eis.

  1. Entfernen Sie die Schale von der Zitrone und den Orangen, pressen Sie den Saft aus ihnen heraus.
  2. Zuerst schneiden wir Minze, dann zerdrücken wir sie.
  3. Wir brauen schwarzen Tee mit Minze und Zitrusschale.
  4. Nach Belieben Zucker hinzufügen.
  5. Zitrone und Orangensaft einfüllen.
  6. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen und Eisstücke hinzufügen.
  7. Dekorieren und servieren.

Brausetee mit Minze.

Tee kann wunderschön und sehr lecker getrunken werden)))

Zutaten

  • Schwarzer tee
  • Sprudelndes Wasser
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Minze
  • Eiswürfel.

  1. Wir machen und kühlen Tee.
  2. Zucker, Sprudelwasser und Zitronensaft hinzufügen.
  3. Wir füllen das Glas mit Eis und gießen das Getränk hinein.
  4. Mit Minzezweigen garnieren.

Wassermelone frisch.

Wenn Märkte und Läden mit gestreiften Beeren übersät sind. Es ist Zeit, sie zu essen und sich zu betrinken. Frische Wassermelone, erfrischend bei guter Hitze!

Wir werden brauchen:

  • Wassermelone - 300 g
  • Zitronensaft - 1 Esslöffel.

  1. Eine Scheibe Wassermelone abkühlen lassen.
  2. Schneiden Sie reifes Fleisch und entfernen Sie die Samen.
  3. Es ist gut, mit einem Mixer zu schlagen und Zitronensaft hinzuzufügen. In Gläser füllen und mit einer kleinen Scheibe Wassermelone garnieren.

Zitrus-Bananen-Smoothie.

Erfrischungsgetränke schmecken auch hervorragend mit Bananen, man kann sich etwas einfallen lassen und beliebige andere Getränke dazugeben.

  • Orange - 4 Stück,
  • Banane - 3 Stück,
  • Grapefruit - 1 Stück,
  • Eis

  1. Saft aus den Zitrusfrüchten pressen und in einen Mixer geben.
  2. Fügen Sie Scheiben der Banane und des Eises hinzu und schlagen Sie in einer homogenen Masse.
  3. In Gläser füllen und gekühlt trinken.

Erfrischende Eisgetränke.

Das beste Vergnügen in der Hitze. Getränke, zu denen auch Eis gehört, sind offensichtlich dazu bestimmt, einen Organismus zu kühlen, der durch die Hitze deformiert wird. Bereiten Sie zum Beispiel ein Bananen-Erdbeer-Getränk mit Eis zu.

Wir werden brauchen:

  • Erdbeere - 150 g
  • Eis - 50 g
  • Eis nach Geschmack (mehrere Würfel).

  1. Die Banane fein hacken, mit Erdbeeren und Eis mischen und schließlich mit einem Mixer zerkleinern.
  2. Gießen Sie die Mischung in einen Behälter (Glas, Glas) und geben Sie eine Kugel Eis darauf.

Und so einen Cocktail kann man auch machen: ein Kaffeegetränk mit Eis.

  1. 50 g Schokoladeneis in ein Glas geben.
  2. Gießen Sie ein halbes Glas Milch, 30 g Kaffeesirup und 2 Teelöffel Schlagsahne ein.
  3. Mit Strohhalmen servieren, ohne zu rühren.

Erdbeerlimonade mit Basilikum.

Zutaten

  1. Die Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden, einige Beeren halbieren.
  2. Entfernen Sie die Schale von der Zitrone.
  3. Wir legen Erdbeeren, halbieren und Basilikum in eine Mixschüssel, fügen Zucker, Zitronenschnitzel und Zitronenschale hinzu.
  4. Alles glatt schlagen.
  5. Gießen Sie das entstandene Püree mit kaltem Wasser und lassen Sie es 30 Minuten im Kühlschrank.
  6. Erdbeerlimonade wird gefiltert, um Fruchtfleisch, Blätter und Erdbeersamen zu entfernen.
  7. Geben Sie einige Stücke Erdbeeren und Eiswürfel in die Gläser und gießen Sie unsere Limonade hinein.

Wassermelonenlimonade mit Brombeere.

Zutaten

  • Wassermelonenbrei
  • Blackberry
  • Rosmarin
  • Zucker
  • Zitronensaft
  • Wasser
  • Sprudelndes Wasser.

  1. Zucker und Rosmarin in einen Topf geben, ein Glas Wasser einschenken und zum Kochen bringen.
  2. Nachdem Sie den Zucker aufgelöst haben, nehmen Sie das Schmortopf vom Herd und lassen Sie es 30 Minuten einwirken. Es stellt sich heraus, Sirup.
  3. Das Fruchtfleisch der Wassermelone in kleine Stücke schneiden und alle Knochen entfernen.
  4. Mahlen Sie die Wassermelone mit einem Mixer und filtrieren Sie das Püree durch ein Sieb, um das Fruchtfleisch zu entfernen.
  5. Die Brombeere in einen Krug geben und mit einem Löffel leicht zerdrücken.
  6. Fügen Sie hinzu, Wassermelone und Zitronensäfte, Sirup und mischen.
  7. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  8. Wir füllen die Gläser mit Eis und Limonade, fügen Sprudel hinzu und mischen.
  9. Mit Rosmarinzweigen und Brombeeren dekorieren.

Milch Cocktail.

Milchshakes sind auch tolle Erfrischungsgetränke. Genialer Geschmack wird mit hausgemachter Milch erzielt.

  • Kalte Milch - 1/2 Tasse,
  • Sprudelwasser - 1/4 Tasse,
  • Milchpulver - 3 Esslöffel,
  • Vanilleextrakt - 1/2 Teelöffel,
  • Vanilleeis - 2 Kugeln.

  1. Milch, Milchpulver, Sodawasser und Vanilleextrakt in einer Mixschüssel mischen. Schneebesen.
  2. Eis hinzufügen und erneut verquirlen.

Darüber hinaus können Sie Eiscreme jeden Geschmacks nehmen und Vanillin ist nicht notwendig, um zu setzen. Experimentieren Sie und erhalten Sie Ihr einzigartiges Rezept.

Smoothie "Pina Colada".

  • Geschnittene Ananas - 2 Tassen,
  • Ananassaft - 1,5 Tassen,
  • Kokosmilch - 1/4 Tasse,
  • Eis - 1 Glas,
  • Fettfreier Naturjoghurt - 1 Tasse.

  1. Eis Ananaswürfel und Joghurt.
  2. Leicht auftauen lassen, alle Zutaten in einen Mixer geben und verquirlen.
  3. In Gläser füllen und nach Belieben dekorieren.

Frisch gepresste Säfte.

Fruchtsäfte und Cocktails daraus sind voller Fruktose, die eine hervorragende revitalisierende Qualität aufweist, aber auch bei der Zubereitung von Cocktails aus frisch gepressten Säften - die Freude am Experiment.

Letztendlich gibt es nicht so viele kreative Dinge in unserem Leben, die Nutzen und Vergnügen verbinden, während Sie sich ein wenig Zeit und Geld nehmen.

"Sommernachmittag"

  • 1 kleine Ananas
  • 1/2 reife Melone
  • 1 großer Apfel
  • 2 Orangen.

Dieser Cocktail ist bei Kindern sehr beliebt, da er erfrischend und gleichzeitig süß wirkt. Ein wunderbares Mittel gegen Erkältungen (der Cocktail ist reich an Vitamin C).

Siesta

  • 3 Pfirsiche
  • mittlere grüne Weintraube,
  • 2 Karotten.

Der Saft hat eine schöne gelb-orange Farbe und ist reich an Beta-Carotin.

"Fruchtmischung."

  • 4 ausgewählte mittelgroße Aprikosen
  • 2 Tassen geschälte Melonenwürfel,
  • 1 großer Apfel ohne Kern
  • 1 geschälte Orange.

Die Früchte in einer Saftpresse verarbeiten, gut mischen, ein paar Eiswürfel hinzufügen und sofort servieren.

Rayhon-Sorbet.

Sorbets sind auch im Sommer sehr beliebt - dies ist ein orientalisches Fruchtgetränk. Die perfekte Ausgewogenheit des Geschmacks in diesem Getränk wird von der Natur selbst kreiert!

  1. Frisches purpurrotes Basilikum wird tadellos gebraut und gibt eine Infusion einer starken, purpurroten Farbe.
  2. Fügen Sie der Infusion Zucker hinzu, damit Sie bei dieser Hitze nicht an Süßigkeiten denken. Die Infusion abseihen und Zitronensaft hinzufügen.
  3. Infusion ändert sofort seine Farbe in leuchtendes Rot und Sie erhalten ein großartiges Sorbet.
  4. Nach ein paar Stunden, wenn die Infusion abgekühlt ist, stellen Sie die Kanne in den Kühlschrank und trinken Sie morgens auf nüchternen Magen.
  5. Dies ist nicht nur ein Erfrischungsgetränk - es ist auch heilend! In der Hitze wird es Ihr Herz unterstützen und den Blutdruck am positivsten beeinflussen.

Ebenso kann ein Sorbet aus Minze, Estragon und Rosenblättern zubereitet werden (nur eine Rose muss von besonderer Art sein, versuchen Sie nicht, einen am vergangenen Freitag präsentierten Strauß für die Herstellung von Sorbet zu verwenden).

Der Hauptvorteil von Ayran ist, dass es in der Sommerhitze gleichzeitig Durst und Hunger stillt. Alles andere ist es auch nützlich. Es enthält viele reine Proteine, Milchsäure, Vitamine, nützliche Mikroorganismen usw. Ayran hilft, die Verdauung zu verbessern, den Appetit zu steigern und die Aufnahme von fetthaltigen Lebensmitteln zu fördern.

Wir werden brauchen:

  • 300 ml Naturjoghurt ohne Zusätze (oder Katyk oder Kefir),
  • 150 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • dillgrün,
  • Petersilie
  • Koriander
  • Basilikum
  • eine Prise Salz
  • Crushed Ice.

  1. Kühle Joghurt (oder Katyk oder Kefir) und Borjomi im Voraus.
  2. Das Gemüse sortieren, waschen und mit Papiertüchern trocknen, sehr fein schneiden.
  3. Kombinieren Sie Joghurt und Mineralwasser, schlagen Sie mit einem Schneebesen, bis alles glatt ist, und Sie erhalten das beste Ayran, das jemals auf der Welt passiert ist.
  4. Gehacktes Gemüse und Salz hinzufügen.
  5. Stellen Sie die Gläser auf eine mit Eis gefüllte Schüssel und stellen Sie sie auf den Tisch - trinken Sie auf Ihre Gesundheit, denn es ist gleichzeitig ein Getränk und eine Speise.

Wenn Sie den Geschmack von Ayran dekorieren möchten, können Sie dazu getrocknete Kräuter verwenden: Thymian, Minze, Basilikum und ... sogar grüne Äpfel. Lassen Sie es brauen, lassen Sie das Aroma in ein Getränk verwandeln und fügen Sie dann Eis hinzu und trinken Sie es zu Ihrer Gesundheit!

Gemüselimonade.

Ja, Erfrischungen können sogar aus Gemüse hergestellt werden, nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft und sehr gesund.

Zutaten

  • Gurken
  • Süßer roter Pfeffer
  • Kalk
  • Minze
  • Zitrone
  • Zucker
  • Sprudelndes Wasser.

  1. Schneiden Sie die Gurken und Paprika in dünne Kreise und fügen Sie einzeln 2 EL hinzu. Esslöffel Zucker.
  2. Gurke und Zitrone in dünne Kreise schneiden.
  3. Saft aus den restlichen Zitronen pressen.
  4. 2-3 Zweige Minze in einen Krug geben, Zucker, Limetten- und Zitronensaft hinzufügen, zerdrücken und mit Sprudelwasser füllen.
  5. Fügen Sie Zitronenbecher, Paprika und Gurken hinzu.
  6. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  7. Alles in Gläser füllen und servieren.

Eiskaffee.

Kalter Kaffee ist das gleiche erfrischende Getränk und sieht bei heißem Wetter gut aus. Und außerdem belebt!

Zum Beispiel Cappuccino-Kühler.

kalter kaffee "cooler"

  • 1 ½ Stapel kalter natürlicher Kaffee
  • 1 ½ Stapel Schokoladeneis
  • ¼ Stapel Schokoladensirup,
  • 1 Tasse Schlagsahne.

Alle Zutaten mit Ausnahme der Schlagsahne in einem Mixer glatt rühren. In Gläser füllen, mit Schlagsahne garnieren.

Und du kannst einfach kochen Eiskaffee (schneller Weg).

Zutaten

Eiskaffee.

  • 2 TL löslicher Kaffee
  • 1 TL Zucker
  • 3 EL warmes Wasser
  • 150-200 ml kalte Milch.

Gießen Sie warmes Wasser in ein Gefäß mit fest verschraubtem Deckel, geben Sie Instantkaffee und Zucker hinein. Schließen Sie den Deckel und schütteln Sie die Dose, bis der Kaffee schäumt. In ein Glas Eis gießen und Milch hinzufügen. Nach Belieben Zucker hinzufügen.

Und das ist alles. Ich hoffe, wir konnten Ihnen einige gute Ideen geben und Sie werden keinen Durst haben. Lassen Sie Ihre Kommentare unten, sowie besuchen Sie uns in Odnoklassniki, abonnieren Sie unsere Blogs, unterstützen Sie uns auf unserem Kanal in Yandex.Zen. Tschüss für jetzt.

Sehen Sie sich das Video an: Die LECKERSTEN GETRÄNKE für den SOMMER I DIY I EISTEE, LIMONADE, SMOOTHIE (Juli 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send