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Italienische Salatsauce

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  • 2 Knoblauchzehen,
  • 240 ml Wasser
  • 60 ml Zitronensaft
  • 60 ml Rotweinessig
  • 1 Teelöffel Zucker
  • ¾ Teelöffel Salz,
  • ¾ Teelöffel Paprika
  • ¾ Teelöffel getrockneter Oregano,
  • ½ Esslöffel gehackte Zwiebeln,
  • ½ Teelöffel Senfpulver
  • ½ Teelöffel getrockneter Thymian,
  • 180 ml Olivenöl.

Knoblauchzehen halbieren. Mahlen Sie alle Zutaten außer Olivenöl in einem Mixer, bis sie püriert sind. Dann das Öl langsam unter Rühren einfüllen.

Sie können die Tankstelle mehrere Wochen im Kühlschrank lagern.

Zutaten und wie man kocht

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zutaten für 10 portionen oder - die anzahl der produkte für die benötigten portionen wird automatisch berechnet! '>

Gesamt:
Gewicht der Komposition:100 gr
Kaloriengehalt
Zusammensetzung:
398 kcal
Protein:3 gr
Zhirov:37 gr
Kohlenhydrate:11 gr
S / w / w:6 / 72 / 22
H 82 / C 0 / B 18

Kochzeit: 10 min

Kochmethode

1. Gießen Sie Essig, Olivenöl und Wasser in ein Glas.
2. Meersalz, italienische Kräuter, Knoblauchpulver, getrocknete Zwiebeln und gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber streuen.
3. Honig hinzufügen.
4. Verschließen Sie das Glas mit einem Deckel und schütteln Sie alles gut.

Salatdressing ist fertig!

Dieser Verband wird bis zu zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt. Während der Lagerung wird das Öl vom Wasser getrennt, so dass es vor der Verwendung des Verbandes auf Raumtemperatur erwärmt werden muss.

Sehen Sie sich das Video an: Italienisches Salatdressing machen Rezept (September 2021).

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