Hilfreiche Ratschläge

Ist es besser, grüne Zwiebeln zu trocknen oder einzufrieren?

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Vielseitig, gesund und lecker gewürzt wird getrockneter Schnittlauch, ein Gewürz in Form kleiner grüner Trockenflocken.

Im Vergleich zu normalen Zwiebeln hat es einen feineren und angenehmeren Geschmack. Es ist in der Küche weit verbreitet. Das Würzen ersetzt perfekt frische Zwiebeln beim Braten von Fleisch und Fisch, beim Kochen von Suppen, Fleischbrühen und Soßen. Bei der Herstellung von Quark, Weichkäse, Sandwiches, kalten Vorspeisen, Würstchen. Getrocknete Zwiebeln verleihen dem Gericht einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma, und das Gericht wird auf gute Weise unvergesslich. Die Haltbarkeit von getrockneten Zwiebeln ist praktisch unbegrenzt. Je länger die Haltbarkeit ist, desto stärker sind die wohltuende Wirkung, der Geschmackshintergrund und das Aroma, mit denen Sie größere Mengen dieses Produkts erwerben und lagern können.

Nützliche Eigenschaften von Zwiebeln:

In Bezug auf die Nährwerte, den Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen sind Schnittlauch Zwiebeln weit überlegen. Es ist eine ausgezeichnete Prophylaxe gegen Arteriosklerose und Skorbut.

Die Zusammensetzung der Zwiebelschneider beinhaltet Calcium, Phosphor, Proteine, Carotin, Eisen, Vitamine B, B2, C und PP, ätherische Öle und eine große Menge Vitamin K, die den Blutgerinnungsprozess verbessert. Viel Zwiebelmeißel und Vitamin "A", das hilft, die Sehkraft zu verbessern. Darüber hinaus bildet sich nach dem Verzehr solcher Zwiebeln Elastin in unserem Körper - ein Protein, das für die Elastizität und Festigkeit unserer Haut verantwortlich ist.

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