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Wie viel Yam backen

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Ein im Ofen gebackenes exotisches Gemüse ist sehr lecker! Probieren Sie es aus! Süßkartoffeln schmecken wie Süßkartoffeln, weshalb sie auch den Namen „Süßkartoffel“ tragen. Dieses tropische Gemüse ist reich an Spurenelementen und Vitaminen und kann in jeder Form verwendet werden - roh, gekocht, gebacken, gebraten. Es wird zu Salaten gegeben, daraus werden Pommes gemacht, püriert. Heute empfehle ich Ihnen, Knollen im Ofen zu backen. Besonders lecker wird es, wenn Sie nach dem Backen die Süßkartoffelfüllung dazugeben, die ganz nach Ihrem Geschmack sein kann! Ich werde über meine Geliebte erzählen - mit Avocado, Bohnen, Kräutern und scharfer Chili-Sauce.

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  4. Gebackene Süßkartoffel im Ofen

Zutaten für 2 Portionen oder - Die Anzahl der Produkte für die von Ihnen benötigten Portionen wird automatisch berechnet! '>

Gesamt:
Gewicht der Komposition:100 gr
Kaloriengehalt
Zusammensetzung:
111 kcal
Protein:3 gr
Zhirov:4 gr
Kohlenhydrate:16 gr
S / w / w:13 / 17 / 70
H 19 / C 81 / B 0

Kochzeit: 1 Std. 30 Min

Wie man Süßkartoffeln backt

Wie man Süßkartoffeln im Ofen backt
1. Die Süßkartoffel waschen, die Schale mit einem scharfen Messer abschneiden.
2. Waschen Sie die Süßkartoffel erneut.
3. Die geschälte Süßkartoffel in 1-2 cm dicke runde Scheiben schneiden.
4. Das Backblech mit Backpapier abdecken, in eine Schicht Süßkartoffelkreise legen.
5. Die Süßkartoffelringe gleichmäßig mit Pflanzenöl, Salz und Pfeffer bestreuen.
6. In einen vorgeheizten 180-Grad-Ofen ein Backblech mit Süßkartoffeln 30 Minuten lang legen.

Wie man Süßkartoffeln in der Mikrowelle backt
1. Die Süßkartoffel waschen, die Schale mit einem scharfen Messer abschneiden.
2. Schneiden Sie die Süßkartoffel in 1-2 cm dicke Kreise oder in 3-4 cm dicke Würfel.
3. Legen Sie die Süßkartoffeln in eine hitzebeständige Form.
4. Süßkartoffel mit Pflanzenöl begießen, mit Salz und Pfeffer bestreuen.
5. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel oder einer Plastikfolie ab.
6. Stellen Sie die Schüssel mit den Süßkartoffeln in die Mikrowelle und backen Sie sie 5-7 Minuten bei maximaler Leistung.
7. Überprüfen Sie die Bereitschaft, indem Sie die Süßkartoffel mit einer Gabel einstechen. Diese sollte bei Bedarf weicher werden. Backen Sie weiter und überprüfen Sie die Bereitschaft alle 2 Minuten.

Wie man Süßkartoffeln im Luftgrill backt
1. Waschen Sie die Süßkartoffel und schälen Sie sie mit einem scharfen Messer.
2. Schneiden Sie die Yamswurzel in zentimeterdicke Kreise.
3. Setzen Sie die Süßkartoffelringe in eine Tasse, gießen Sie ein wenig Pflanzenöl ein, salzen Sie und mischen Sie, so dass die Süßkartoffelringe allseitig verschmiert sind.
4. Stellen Sie am unteren Rand des Luftgrills eine Schüssel ab, auf die das Öl abfließen soll.
5. Süßkartoffelringe auf den Grill legen.
6. Backen Sie Yam bei einer Temperatur von 205 Grad und einer hohen Lüftergeschwindigkeit von 20-25 Minuten.
7. Probieren Sie die Süßkartoffel als Vorspeise aus - sie sollte weich werden, ggf. noch 3-7 Minuten backen.

Wie man Süßkartoffeln mit Gewürzen backt

Produkte
Süßkartoffel - 5 Stück
Pflanzenöl - 200 Milliliter
Knoblauch - 4 Zinken
Getrockneter süßer Paprika - 1 Esslöffel
Getrockneter scharfer roter Pfeffer nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer - ein Viertel Teelöffel
Salz - ein halber Teelöffel

Wie man Süßkartoffeln mit Gewürzen backt
1. Die Süßkartoffel waschen, die Schale mit einem scharfen Messer abschneiden.
2. Die Süßkartoffel in 1-2 cm dicke runde Scheiben schneiden.
3. Decken Sie das hohe Backblech mit Backpapier ab oder fetten Sie es mit Öl ein.
4. Legen Sie die Süßkartoffelkreise wie Schuppen in ein Backblech: Jeder Kreis liegt leicht über dem vorherigen.
5. Gehackter, geschälter Knoblauch oder Streusel im Mörser.
6. In einer separaten Tasse Pflanzenöl, Paprika, Pfeffer, Salz und Knoblauch mischen.
7. Gießen Sie die Masse aus Öl und Gewürzen gleichmäßig auf die Süßkartoffel, die Sie auf ein Backblech gelegt haben.
8. Um die Sauce gleichmäßig auf dem Backblech zu verteilen, können Sie das Backblech zuerst in die eine und dann in die andere Richtung etwas kippen.
9. Decken Sie die Pfanne mit Folie ab.
10. Stellen Sie die Süßkartoffelpfanne 30 Minuten lang in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
11. Entfernen Sie die Folie, lassen Sie das Backblech eine Viertelstunde im Ofen, damit die Süßkartoffel bräunt.

Kochmethode

1. Waschen Sie die Knollen. Gehen Sie dabei vorsichtig vor, denn die Yamswurzelhaut enthält viele Vitamine und es ist besser, ganzes Gemüse direkt damit zu backen.
2. Stechen Sie an zwei Stellen mit einer Gabel in die Haut auf jeder Seite. Dies ist notwendig, damit es beim Garen nicht platzt.
3. Wenn Sie ein saftigeres Gericht wünschen, wickeln Sie jede Yamswurzel mit Folie ein. Sie müssen dies nicht tun, um eine knusprige Haut zu erhalten. Es ist besser, Süßkartoffeln auf einem Rost mit einem Tablett zu kochen (oder eine Folie unter Gemüse zu legen), da beim Backen klebriger Saft freigesetzt wird. Wenn Sie jedoch kein Rost mit Drahtrost haben, können Sie Gemüse in jeder Form oder Pfanne backen, die für das Backen im Ofen geeignet ist.
4. Reiben Sie jede Süßkartoffel von allen Seiten mit Öl ein und legen Sie sie auf einen Rost.
5. Legen Sie das Gemüse in einen kalten Ofen. Sofort einschalten und auf 200 Grad Celsius erwärmen.
6. Süßkartoffeln 45-60 Minuten backen. Die Bereitschaft lässt sich leicht mit einem Messer überprüfen: Wenn sie leicht in die Süßkartoffel eindringt, ist diese fertig. Das Backen von Süßkartoffeln ist in der Regel auch bei niedrigerer Temperatur möglich, die Backzeit verlängert sich dann jedoch. Aber die Süßkartoffel wird zarter im Geschmack, wie von einem Herd. Im Allgemeinen lohnt es sich, sich in dieser Angelegenheit auf Ihre eigenen Vorlieben zu konzentrieren. Wenn Sie sich nur den Liebhabern dieses Gemüses anschließen, lohnt es sich zu experimentieren, um zu verstehen, welche Süßkartoffel Ihnen am besten gefällt.
7. Während die Knollen backen, bereiten Sie die Füllung vor. Avocado würfeln, Käse einreiben, Zwiebel fein hacken. Rühren Sie Avocado, Käse, Zwiebeln und vorgekochte schwarze Bohnen. Salz, Pfeffer, nochmals mischen.
8. Nehmen Sie die vorbereiteten Süßkartoffeln aus dem Ofen. Lassen Sie es in Form von 5 Minuten liegen.
9. Knollen von oben entlang schneiden, Haut öffnen, Fruchtfleisch mit einer Gabel aufschlagen.
10. Wenn die Süßkartoffeln etwas abgekühlt sind, die Füllung darauf legen und die Chilisauce darauf gießen.

Gefüllte Süßkartoffel, im Ofen gebacken, wie man kocht:

1.Twam, ohne Reinigung, kochen bis gekocht oder in Folie backen. Backen ist sogar vorzuziehen, daher ist es besser, in Form zu bleiben. Aber das Kochen geht schneller, Sie haben also die Wahl.

2. Abkühlen und halbieren. Das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausziehen und in eine Schüssel geben.

3. Fügen Sie das Salz, die Gewürze, den Mais, die Bohnen und das fein gehackte Gemüse hinzu.

4. Rühren Sie die Füllung, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Legen Sie es in das resultierende "Boot" aus Süßkartoffel.

5. 15-20 Minuten bei 200 Grad backen. Gießen Sie eine Ihrer Lieblingssaucen vor dem Servieren.

Das ist alles! Unsere gefüllte Süßkartoffel aus dem Ofen ist fertig. Guten Appetit!

Fangen Sie jetzt die versprochenen 4 zusätzlichen Optionen für die Befüllung:

1.Gemüse 1 Aubergine + 1 Paprika + 1 Karotte + 1 Tomate. Karotten reiben, restliches Gemüse in Würfel schneiden. Eintopf auf etwas Pflanzenöl mit Gewürzen und Salz.

2.Linsenhackfleisch. Kochen Sie 1,5 Tassen große Linsen in 2 und 1/3 Tassen Wasser und fügen Sie 1 Teelöffel Salz und Ihre Lieblingsgewürze hinzu. Falls gewünscht, können Sie ein paar Löffel Tomatensauce hinzufügen.

3.Bohnen mit Tomaten und Feta. Grüne Bohnen kochen, Tomaten in Würfel schneiden. Leicht salzen (es ist wichtig, es nicht zu übertreiben, da wir salzigen Käse nehmen), den zerbröckelten Käse hinzufügen und mischen.

4.Grüne Erbsen mit Tomaten und Adyghe-Käse. Die Flüssigkeit aus einer Dose Erbsen abtropfen lassen, die Tomaten und den Käse in kleine Scheiben schneiden. Alle Zutaten mischen und nach Belieben Salz und Gewürze hinzufügen.

Als nächstes werden die Füllungen wie in der ersten Ausführungsform verwendet. Guten Appetit!

Sehen Sie sich das Video an: Wassermelonen-Cookies. Nationaler Tag der Wassermelone. #yumtamtam (Juni 2021).

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